Allora, non che ne sia certissimo ma ti dico comunque quello che so.
La tua amica puó acquistare anche con la fotocopia e farsi fare il tax free. Il prodotto lo paga per intero al negozio, poi quando va all'aereoporto entra nell'ufficio competente, gli da la ricevuta (e il passaporto oriinale in questo caso), e ottiene il rimborso.
Quindi, tirando le somme, in fase di "acquisto" non necessita del documento originale.
Speriamo che non t'ho detto una boiata
P.S. In aereoporto avrà bisogno di un pó di tempo perchè di solito c'è parecchia gente a fare il tax free.