ricetta x il pane cinese - Richieste di Aiuto - Associna Forum

Autore Topic: ricetta x il pane cinese  (Letto 5084 volte)

0 Utenti e 1 Visitatore stanno visualizzando questo topic.

Daniele

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ricetta x il pane cinese
« il: 23 Ottobre, 2006, 19:30:19 pm »
mi sapete dare la ricetta e dosi x il pane cinese. mi servirebbe per la mia prof. ke me l ha kiesto :-D
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da Daniele »

BlackPepper

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« Risposta #1 il: 24 Ottobre, 2006, 11:36:36 am »
- farina di grano tipo "00"
- lievito
- acqua

Le quantita non te le so dire di preciso, io in genere usavo un dado di lievito di birra per ogni kg di farina se non ricordo male, quanto all'acqua ce ne metti fino a quando l'impasto non diviene liscio e morbido.
Poi modelli l'impasto a forma di baguette e tagli a fette abbastanza spesse... infine le metti nella pentola per cuocere a vapore.
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da BlackPepper »
Sorridi sempre anche se il tuo sorriso è triste, perchè più triste di un sorriso triste c´è la tristezza di non saper sorridere. - J.M.

aron

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« Risposta #2 il: 24 Ottobre, 2006, 14:45:58 pm »
e quando mai esiste il pane in Cina?
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da aron »

BlackPepper

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« Risposta #3 il: 24 Ottobre, 2006, 15:01:33 pm »
Io per pane cinese in genere intendo questo:

« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da BlackPepper »
Sorridi sempre anche se il tuo sorriso è triste, perchè più triste di un sorriso triste c´è la tristezza di non saper sorridere. - J.M.

aron

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« Risposta #4 il: 24 Ottobre, 2006, 15:33:34 pm »
Black dovresti sapere che non si passano informazioni sensibili. Potrebbero copiare l'arte culinaria cinese, come hanno fatto per la seta. Ti potrebbero accusare anche di spionaggio industriale e alto tradimento alla patria, punibile con la pena capitale.
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da aron »

Alessandro

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« Risposta #5 il: 24 Ottobre, 2006, 15:41:36 pm »
Citazione da: "aron"
Black dovresti sapere che non si passano informazioni sensibili. Potrebbero copiare l'arte culinaria cinese, come hanno fatto per la seta. Ti potrebbero accusare anche di spionaggio industriale e alto tradimento alla patria, punibile con la pena capitale.
Bp, sei in pericolo di vita!  :-D  Fossi in te mi preoccuperei...tanto :-D e punirti per alto tradimento alla patria!
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da Alessandro »

BlackPepper

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« Risposta #6 il: 24 Ottobre, 2006, 15:49:46 pm »
Per aron

Se la pensi così credo che associna non faccia al caso tuo  :wink:
So fare la pizza, ma non sarò mai in grado di farla buona come la faceva la mia vicina  :-)
Per questo tipo di avvertimenti si possono usare altri canali  8)
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da BlackPepper »
Sorridi sempre anche se il tuo sorriso è triste, perchè più triste di un sorriso triste c´è la tristezza di non saper sorridere. - J.M.

Daniele

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« Risposta #7 il: 24 Ottobre, 2006, 15:55:18 pm »
:( allora erano gli stessi ingrediente ke pensavo io,cmq grazie lo stesso :-D


x aron:-.- sn cinese ankio quindi nn sto copiando niente
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da Daniele »

kenny

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« Risposta #8 il: 24 Ottobre, 2006, 21:20:54 pm »
buono il pane cinese..
sopratutto accompagnato da un po di acqua calda..
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da kenny »
\"Se questi cinesini vogliono polverizzare Taiwan entro l\'anno, farebbero\' meglio a darsi una mossa e tirare fuori i soldi\" - J.Nicholson \"The Departed\"