Ho sentito dire da molti amici cinesi, che la vera cucina cinese non si pu? trovare in Cina ma a Taiwan, perchè i Nazionalisti (tra cui tutti i nobili e ricchi) scappando si sono portati dietro tutti i migliori chef del paese, confermate?
Ma se ne vadano a fott**e.
Portando qualche chef e dicono di aver portato tutti i chef dalla Cina.
Ormai quelli la sono tutti vecchi,in pensione,senza neanche forza di prendere la padella!!!!!!
A Taiwan non esiste neppure il materiale sufficiente per fare la cucina delle 56 etnie cinesi.
Ma che cosa quanto possano prendere la tecnica e tradizioni della cucina cinese?
Sicuramente sono i cinesi di Taiwan a dirtelo vero?
Hanno portato la falsita,arroganza,ipocrisia,a Taiwan questa te glie la concedo.
Migliori chef della Cina Tsk!!!!!!!!!!!!!!!!