urgenye per favore come si dice glutammato

[amolacina]

ciao ragazzi è giusto xiexie per glutammato e se no come si dice?
grazie mille

[j_nikki]

"xiexie" mi sembra che sia grazie :wink:

glutammato => wei4 jing1

[amolacina]

grazie mille adesso che mi ci fai riflettere lui ha scritto glutammato? xie xie forse mi ringraziava nel sms .
Ancora grazie

[aletheia]

8O glu..che? In che lingua e'?
 :?

[saru]

8O glu..che? In che lingua e'?
 :?

Glutammato di sodio..quella sostanza salatissima che i cinesi mettono ovunque oltre al sale e che in Cina mi ha fatto riempire di cellulite!!! :twisted:  :twisted: neanke io sapevo come si dicesse prima...

[marcowong]

il glutammato di sodio è un esaltatore di sapidità. Non viene usato solo dai cinesi, infatti nelle cucine italiane si utilizza nella forma di dado da brodo.

[saru]

il glutammato di sodio è un esaltatore di sapidità. Non viene usato solo dai cinesi, infatti nelle cucine italiane si utilizza nella forma di dado da brodo.

Pero'il brodo con il dado mia mamma non lo fa quasi mai ed è per questo ke la cellulite per fortuna mi è andata via..mentre nella cucina cinese il glutammato mi pare sia all'ordine del giorno....

[Alexia]

la presenza del glutammato nel dado è pochissima, quindi non si sente molto, invece in cucina cinese, è troppo difuso, non mi piace!

[j_nikki]

8O glu..che? In che lingua e'?
 :?

Glutammato di sodio..quella sostanza salatissima che i cinesi mettono ovunque oltre al sale e che in Cina mi ha fatto riempire di cellulite!!! :twisted:  :twisted: neanke io sapevo come si dicesse prima... :-D

[kenny]

ma nn e' salata..e' quel sapore...strano...cmq si, lo si usa molto in cina,giappone e corea..anche se mangiarne tanto fa malissimo!!!!!!!!!!!!!!!!!

[aletheia]

oh...dev'essere quella "sostanza" che mettono ovunque per dare un sapore piu' gradevole alle pietanze. Cmq nn e' salatissima..a me dava fastidio alla bocca dopo ogni pasto..avevo un nn so che in bocca..uno stranissimo sapore.. :?