I gatti arrosto nei risto cinesi, aidaa colpisce ancora - page 1 - Disinformazione e luoghi comuni - Associna Forum

Autore Topic: I gatti arrosto nei risto cinesi, aidaa colpisce ancora  (Letto 16471 volte)

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Idra

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I gatti arrosto nei risto cinesi, aidaa colpisce ancora
« il: 30 Agosto, 2008, 00:46:58 am »
http://www.agi.it/milano/notizie/200808 ... 1-art.html
"Non dobbiamo meravigliarci - commenta Lorenzo Croce, presidente dell'associazione - che qualche ristorante orientale o cinese possa servire ai clienti piatti di gatto arrosto o in umido, del resto le indicazioni che stiamo ricevendo un po da tutta la bassa ed anche dalla citta' di Brescia vanno in quella direzione"

Bene, ci risiamo, non c'è stato alcuna risposta a riguardo della questione san bernardi (http://www.associna.com/modules.phpònam ... le&sid=410) e già si parla di gatti arrosto o all'umino. E come al solito, a parte le parole, si consegna ben poco di probatorio. Ma tant'è che è un prodotto, questa notizia, che vende.
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da Idra »

babo

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« Risposta #1 il: 30 Agosto, 2008, 00:56:23 am »
Per me è categorico che venga servito anche il gatto in umido altrimenti neanche entro al ristorante cinese. Voglio mangiare il gatto!!!!! va bene anche in agrodolce o alla piastra.  :tonqe:
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da babo »

kay_asuma

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« Risposta #2 il: 30 Agosto, 2008, 01:03:28 am »
Ma scherzi??? meglio la carne di cane è più saporito, ho fatto 12 anni di cuoco e nella mia padella c'è finito di tutto.
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da kay_asuma »
Solo uno stupido non torna dove è stato felice l\'ultima volta.....

wen

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« Risposta #3 il: 30 Agosto, 2008, 01:33:30 am »
Purtroppo in Italia non ha il diritto di gestire il ristorante Cantonese :-D
Cantonesi :P :noi mangiamo tutto quello che nuota,abbaia,striscia ed vola!!!!
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da wen »
ô蒙古人除了马粪什么也没有留下ö

Levin

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« Risposta #4 il: 30 Agosto, 2008, 01:49:54 am »
E allora non vedo dove sia il problema, il gatto come il cane e' un animale come qualunque altro e puo' sfamare...
Io che sono cresciuto in occidente se mi proponessero carne di serpente o cane sarei schifatissimo come un normale occidentale, pero' non c'e' niente di male.
Per gli islamici il maiale e' sacro e solo l'idea di mangiarlo e' una bestemmia, mentre a noi il prosciutto e salame sono cose irrinunciabili a tavola...
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da Levin »

simoneb

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« Risposta #5 il: 30 Agosto, 2008, 01:53:52 am »
questi se vanno a vicenza ci rimangono male, lì i gatti li cucinano anche in casa. è un' usanza che si sta perdendo ma sul serio, nelle campagne del nord italia, soprattutto nella zona di vicenza, era cosa normalissima cucinare i gatti.
io, essendo amante dei felini, potrei ammazzare per una cosa del genere  :twisted:
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da simoneb »

wen

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« Risposta #6 il: 30 Agosto, 2008, 01:58:59 am »
Citazione da: "Levin"
E allora non vedo dove sia il problema, il gatto come il cane e' un animale come qualunque altro e puo' sfamare...
Io che sono cresciuto in occidente se mi proponessero carne di serpente o cane sarei schifatissimo come un normale occidentale, pero' non c'e' niente di male.
Per gli islamici il maiale e' sacro e solo l'idea di mangiarlo e' una bestemmia, mentre a noi il prosciutto e salame sono cose irrinunciabili a tavola...


Il maiale non e sacro per i musulmani :-D
Puoi macellarlo davanti ai suoi occhi
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da wen »
ô蒙古人除了马粪什么也没有留下ö

Levin

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« Risposta #7 il: 30 Agosto, 2008, 02:08:34 am »
Citazione da: "wen"
Citazione da: "Levin"
E allora non vedo dove sia il problema, il gatto come il cane e' un animale come qualunque altro e puo' sfamare...
Io che sono cresciuto in occidente se mi proponessero carne di serpente o cane sarei schifatissimo come un normale occidentale, pero' non c'e' niente di male.
Per gli islamici il maiale e' sacro e solo l'idea di mangiarlo e' una bestemmia, mentre a noi il prosciutto e salame sono cose irrinunciabili a tavola...

Il maiale non e sacro per i musulmani :-D
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kay_asuma

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« Risposta #8 il: 30 Agosto, 2008, 02:58:34 am »
ahhhhh la carne suina , troppo buono .
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da kay_asuma »
Solo uno stupido non torna dove è stato felice l\'ultima volta.....

cavallo

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« Risposta #9 il: 30 Agosto, 2008, 07:49:09 am »
ci sono 2 aspetti diversi nella notizia.

il primo é che come dice Idra si tratta di  un nuovo tentativo di diffondere pregiudizi e schifo sui Cinesi in Italia, non suffragato da alcuna prova.

Il secondo é il contenuto, che presenta il mangiare gatto come qualcosa del tutto estraneo alle radizioni gastronomiche italiane, mentre non lo é affatto e non solo nei periofi fi game o guerra o carestia del passato.

Infatti il gatto fa pate delle tradizioni culinarie di varie zone del Veneto (e peraltro anche dell'Austria che dominò il Veneto per molto tempo) come già detto da Levin, ma anche del Piemonte e della Liguria. Una prova?

Nella canzone in sialetto ligure di Fabrizio De André "Creuza de ma" si citano varie ricette genovesi e si parla della "levre de copp", ossia della "lepre dei tetti", he é appunto il nome dato nella ucina genovese al...gatto.

del resto, RAI2, al TG dell'altro ieri, ha fatto un serviz<io sull'aumento del prezzo della carne di topo in Cambohia a causa della crisi economica, dopo di che c'era un'intervista ad un nutrizionista italiano che ha certo spiegato che mangiare topi non fa parte delle tradizioni italiane normali (in risposta alla domanda ridicola dell'intervistatrice se la crisi economica italiana non ci porterà anche a nou a manfiare topi!), ma ha pure detto che la carne di topo é buona, con molta vitamina B12, poco colesterolo e pochi grassi. Mancava solo che desse la ricetta!

Ma tanto, per aggredire una categoria, un'etnia, ecc., si tratti di Cinesi o Nordafricani o altro, si usano tutti i mezzi più sporchi...
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da cavallo »
"anche se voi vi credete assolti, siete lo stesso coinvolti" (Fabrizio De André)

yang

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« Risposta #10 il: 30 Agosto, 2008, 22:46:19 pm »
Secondo me ,altro che ristorante Cinese, ve lo spiego io, la provincia di Brescia confina con quella di Vicenza,mi sa che qualche vicentino affamato abbia sconfinato(megari perchè a Vicenza non si trovano più gatti da mangiare),ecco spiegato perchè il calo dei gatti a Brescia...VICENTIN ,MAGNA GAT :-D
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da yang »

marcowong

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« Risposta #11 il: 31 Agosto, 2008, 00:44:41 am »
questi dell'Aiidaa sono sempre a caccia di pubblicità, o li si ignora completamente per non dargliene altra, o si va più sul pesante e li si querela per diffamazione. Peccato che non ci sia una camera di commercio o qualcosa del genere per difendere le categorie dei commercianti cinesi, sarebbe da pensarci.
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da marcowong »

KyoKusanagi

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« Risposta #12 il: 31 Agosto, 2008, 00:50:11 am »
Citazione da: "wen"
Purtroppo in Italia non ha il diritto di gestire il ristorante Cantonese :-D
Cantonesi :P :noi mangiamo tutto quello che nuota,abbaia,striscia ed vola!!!!


Quelli che camminano?
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da KyoKusanagi »

wen

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« Risposta #13 il: 31 Agosto, 2008, 02:26:47 am »
Citazione da: "KyoKusanagi"
Citazione da: "wen"
Purtroppo in Italia non ha il diritto di gestire il ristorante Cantonese :-D
Cantonesi :P :noi mangiamo tutto quello che nuota,abbaia,striscia ed vola!!!!

Quelli che camminano?


I cannibali :-D
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ô蒙古人除了马粪什么也没有留下ö

kay_asuma

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« Risposta #14 il: 31 Agosto, 2008, 02:35:54 am »
Citazione da: "wen"
Citazione da: "KyoKusanagi"
Citazione da: "wen"
Purtroppo in Italia non ha il diritto di gestire il ristorante Cantonese :-D
Cantonesi :P :noi mangiamo tutto quello che nuota,abbaia,striscia ed vola!!!!

Quelli che camminano?

I cannibali :-D


Wen, si dice carnivori .
« Ultima modifica: 01 Gennaio, 1970, 01:00:00 am da kay_asuma »
Solo uno stupido non torna dove è stato felice l\'ultima volta.....