che mondo è questo??!!??

[vasco reds]

hai dimenticato l'italica mozzarella di bufala campana!!!! ma quella senza diossina mi raccomando!!!

[cavallo]

hai ragione, ma l'idea di mettere la mozzarella di bufala nella pizza é recente es é stata diffusa con l'esplosione della produzione di quel latte grazie...allì'impiego dagli anni '80 di migranti africani negli allevamenti delle bufale (Campania e Lazio  del Sud) in cui gli Italiani non volevano lavorare... e la pizza con mozarella di bufala é una variante della vera pizza napoletana (disciplinata oggi perfino dalla UE...) che usava la mozzarella di latte vaccino.


forse sai già che l'introduzione delle bufale/dei bufali in campania avvenne nell' XI secolo dalla Sicilia musulmana (Napoli era cattolica ma...alleata dei Musulmani nell'attacco a Messina!), dove era stati portati dagli Arabi dalle paludi della Bassa Mesopotamia (Iraq); e nella Basa Mesopotamia i bufali erano stati potati assieme agli schiavi indiani sai Musulmani nel IX secolo.

A loro volta, in India i bufali erano stati portati fià nel VII secolo a.C. dall'Indocina e dalla Cina del Sud, zone dove sono allevati da millenni e dove sono stati addomesticati, come animali da lavoro (tiro, trasporto e lavoro in risaia)

la produzione di mozzarella di latte di bufala inizi? in Campania comunque solo nel secolo XVII; nella Sicilia musulmana (e già in Iraq e India) col latte di bufala si facevano formaggi freschi ma non mozzarelle

[vasco reds]

si si io quando dico pizza mi riferisco alla clazzica pizza napoletana "margherita" pasta pomodoro e mozzarella

[cavallo]

sai perchè si chiama "pizza margherita"?

http://it.wikipedia.org/wiki/Pizza

pensa, quindi, che non ha più di 150 anni!

[kenny]

e normalissimo quello che ti succede natsuki.
capita da tutte le parti, anche nelle grandi citta'.

una volta, quando ancora lavoravo al rist giapponese, una cliente e' entrata con il suo ragazzo, e la ragazza fa con voce alta "NO NO I CINESI NO, IO ME NE VADO"  e il ragazzo dietro di lei "ao ma guarda che e' un ristorange giapponese!!".......


no comment.


i cinesi ormai sono talmente resi ridicoli dai media, che nn importa piu' se uno e' giappo, o coreano o filippino o tailandese o malese.

se sei asiatico e assomigli a un cinese, allora per loro tu sei cinese! quindi da evitare.

[vasco reds]

si si sapevo della regina margherita :wink:

[Ener]

il povero fasciorazzista (per sua esplicita ammissione) che insozza l'onore del Veneto (quello di Goldoni e del Palladio) é talmente analfabeta da scrivere :

"hahaha verissimo !

ovvio e sacrosanto che la gente diffidi dei sushi non giapponesi !"


che é ESATTAMENE IL CONTRARIO (quindi il "verissimo" c'entra molto...) di quel che ener aveva postato:
"Ci riflettevo proprio da poco, tutti i razzisti snob di solito non vanno nei ristoranti o locali cinesi ma amano frequentare i ristoranti giapponesi e i sushi bar perchè "fa figo".. senza sapere che a Milano ad esempio ci sono solo 5 ristoranti giapponesi gestiti da giapponesi e tutti gli altri sono a gestione cinese... la loro ignoranza fa si che non capiscano minimamente se il personale sta parlando cinese o giapponese ne facciano caso al menù scritto solo in kanji (cioè ideogrammi cinesi) e italiano, mentre in giappone è sempre misto kanji-hiragana (caratteri semplificati usati solo in giappone)..."

ma non si pu? pretendere che chi usa frasi scurrili e termini sessisti, oltre che fasciorazzisti, ad ogni post legga quel che scrivono ener o chiunque altro: lui pensa a come t*****re  o "riflette" ("riflette"...? ahahahahah!) sui "bianchi" che hanno eletto presidente un nero, anzi, secono il suo termine razzista, un "negro"!

Si che cavolo, fa tanto il razzista e poi non capisce neanche la sua lingua... :lol: Non ha capito un h di ci? che ho scritto e lo interpreta a suo modo... Ecco chi sono i razzisti.. Ignoranti, cafoni, scurrili... Talmente inferiori da sentirsi superiori a tutti... Che schifo!

[kenny]

leggevo su wikipedia, che il sushi agli inizi e stato portato dai BUDDISTI DI RITORNO DALLA CINA. LOL

[300]

AH, ultimo punto: il caffè lo faccio BUONISSIMO e sono una delle poche che ti fa il cappuccino col cuore perchè so come si monta la schiuma del latte!!

allora lo sai fare il caffè!
se non entrano nel bar perchè sei cinese prova ad assumere 1 o 2 italiani così tipo specchietto per le allodole o fai qualche offerte speciale tipo combo caffè+cornetto ecc. in tempi di magra gli sconti sono ben visti.
se poi non funziona mettimi l'anima in pace, la barista non è l'unico mestriere al mondo....arruolati nell'esrcito spartano perchè il mondo è pieno di persiani megalomani alti 3 metri e molto molto cattivi  :smt027

[Blueshadow]

da due anni a questa parte lavoro in un locale pubblico, ovvero un bar.
non sono mancate le occasioni in cui ho sentito la discriminazione sulla mia pelle, tanto che molte volte divento pezzente come quelli che mi passano davanti con quello sguardo pieno di sospetto.
la cosa  peggiore è che i media non aiutano per niente.
ogni giorno non faccio altro che leggere di notizie che screditano il cittadino cinese e il nostro paese di origine.
come diceva mia mamma: "si stava molto meglio quando ignoravamo i pensieri di questo paese."
A volte penso che sia proprio così. L'integrazione non ha fatto altro che renderci consapevoli del razzismo e della discriminazione che c'è qua in giro.

Secondo me la vedi troppo negativamente. Ti spiego.

Se quando cammini per strada, lavori o esci in qualche pub, hai la percezione di essere discriminata sono sicura che troverai qualche elemento per convalidare la tua tesi.  Senza neanche accorgertene potresti agire in modo tale da favorire la discriminazione nei tuoi riguardi: viene chiamata "profezia che si autoavvera" ed è stata studiata  e dimostrata nell'ambito di psicologia dello sviluppo.

Collegata a questa teoria ti posso citare quella di Festinger che afferma più o meno questo: "la mente filtra l'nformazioni ed elabora efficacemente solo quelle che confermano i propri schemi mentali... (per vari motivi)"

Esiste chi discrimina veramente ma l'esperienza mi insegna che lo fanno per ignoranza e paura... e non ci si pu? fare niente perche ti discriminano se sei donna, se hai interessi poco comuni, se non parli bene la lingua del paese in cui ti trovi... e potremmo continuare all'infinito, perchè l'esclusione è una via facile.

Ricorda: è più facile discriminare piuttosto che comprendere.
L'essere umano (italiano, cinese, tedesco ecc..) sceglie quasi sempre la via che gli sembra più facile.
 
In sintesi il mio suggerimento è questo: sii positiva, sempre educata e gentile e vedrai che la situazione migliorerà.
Ricorda che potrebbero guardarti per la tua bellezza, a noi italiani piace il bello, l'hai mai vista la Cappella Sistina o La Pietà?  

[vasco reds]

quoto direi che il forum ne trasuda, teoria sperimentabile

[dorian]

"a noi italiani piace il bello, l'hai mai vista la Cappella Sistina o La Pietà?"

ne sei proprio sicura ? a tutti gli italiani piace il bello ? agli italiani di oggi piace veramente la cappella sistina o la pietà ? quanti italiani li hanno ammirati ? quanti italiani di oggi saprebbero rispondere alla domanda:
autore,luogo,vicissitudini, etc etc

ciao Blueshadow

     

[cavallo]

quoto al 100% quel che dice Dorian: dire "a noi Italiani piace il bello" é una generaliczazione falsa e che già trasuda un po' di suprematismo (ai Francesi, ai Somali, ai Cinesi, ai Turchi, ai Rom non piace il bello? o agli Italiani piace davvero di più??? chi lo dice e come si dimostra? con l'abusivismo sulle coste, le discariche abusive, il teppismo contro i monumenti, il record di non-lettura, la monneza nelle strade, la TV spazzatura???).

Imoltre che c'entra il "piacere il bello" con il non razzismo?

Ai Tedeschi il bello non piaceva (pensa al Gotico, a Beethoven, Goethe, il Museo archeologico di Berlino, al romanticismo, alle fiabe dei gratelli Grimm, alle vetrate artistiche, ecc...)? eppure hanno creato il nazismo e fatto l'Olocausto!

Ai Francesi non piaceva il bello (Les Tuilleries, il Louvre, la Toir Eiffel, Baudelaire, Matisse, ecc.)? eppure hanno costruito un sistema colonialrazzista in Africa!

esiste un'estetica anche nel/del razzismo (pensa ai films della Leni Riefenstahl, al Futurismo italiano, all'architettura fascista, a Wagner,  ecc.) che non rende meno criminale ogni tipo di disprezzo per chi é "diverso"

[Blueshadow]

Cara natsuki a dimostrazione della veridicità delle mie affermazioni basta leggere i suggerimenti di Dorian e cavallo (ma possibile che prima di rispondere non vi sforzate di capire quello che una persona scrive??! cosa centra quello che avete scritto con il mio postò ): è più facile discriminare che comprendere.

Io preferisco guardare le situazioni da un punto di vista positivo. La vita non è migliore se si pensa male di tutto e tutti  

Polemizzare, odiare, condannare è più facile  di amare, condividere, aiutare e... comprendere.

[cavallo]

se i suggerimenti di dorian e miei ti sembrano discriminatori, invece che realistici (ed i tuoi richiami agli Italiani che amano il bello realistici invece che feneralizzazioni del tutto non vere), non sai cosa siano la discriminazione e, peggio, le generalizzazioni basate su non-verità.

peccato.